순두부찌개 끓이는법 김치순두부찌개 황금레시피
순두부찌개는 특별한 재료 없이 기본 야채(호박, 양파, 대파 등)로만 끓여낸 찌개, 돼지고기 다짐육을 넣고 끓여낸 찌개, 바지락, 굴 등 여러 종류의 순두부찌개가 있는데 오늘은 그중에서도 순두부찌개 중에서도 호불호 없이 제일 맛있게 먹을 수 있는 김치 순두부찌개 레시피를 알려드리려 합니다. 보통 순두부찌개 하면 바지락이나 돼지고기 간 것을 넣고 끓이는 것을 많이 하지만 자칫 비리거나 혹은 너무 기름지다고 느껴질 수 있는데 김치 순두부찌개는 그런 맛 전혀 없이 얼큰하고 시원하고 맛있게 누구나 좋아할 맛입니다. 준비재료(T-밥숟가락 기준, 종이컵-200ml 기준) 순두부 1봉, 신김치 혹은 묵은지 1컵 반, 대파 1/3컵, 작은 양파 기준 1/4개, 다진 마늘 1/2T, 멸치 다시마 육수 3컵, 고춧가루 2..
2022. 11. 17.
