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간단한 캔고등어 조림 만들기
조림하면 떠오르는 조림은? 보통 고등어조림, 꽁치조림, 갈치조림이겠죠. 그중에서도 고등어나 꽁치는 캔통조림은 날생선보다 비린내가 훨씬 적고 가공되어 있기 때문에 간단하게 한 끼 빠르게 끓여낼 수 있습니다. 오늘은 캔 고등어조림으로 짧은 시간 내 요리할 수 있는 레시피로 소개해드리겠습니다. 캔고등어조림 만들기 준비재료(T-밥숟가락기준, T-종이컵기준) 주재료 : 고등어캔 400g~600g, 큰 양파 1개, 무 2조각(감자보다 조금 두꺼운 두께), 작은 감자 2개(큰 감자 기준 1개), 대파 1대, 청양고추 1개~2개 양념재료 : 고추장 2T, 고춧가루 2T, 진간장 4T, 다진 마늘 가득 1T, 다진 생강 1/5T, 설탕 1T, 후춧가루 1/4T, 깨소금 1T, 물 1컵(넣는 재료에 따라 살짝 잠기는 정도..
2022. 12. 28.
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